寶捷酒莊正牌干紅葡萄酒 Chateau Poujeaux 750ml美國前總統(tǒng)蓬皮杜在私人會所款待拉菲的莊主埃利羅斯柴爾德男爵一款沒有酒標的1953年紅酒。這位拉菲的擁有者以為是自己的酒,事后才知是寶捷莊。這段軼事足以說明寶捷的優(yōu)質(zhì)。
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年份以實物為準 / 6支裝 | 貨號 | 價格 |
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年份以實物為準 / 單支裝 | G5782FE928B431-1 | ¥235 |
年份以實物為準 / 6支裝 | G5782FE928B431-2 | ¥1380 |
干紅葡萄酒
Chateau Poujeaux
度數(shù):13-15%vol / 容量:750ml
品酒筆記
色澤
豐沛的紅色
香氣
散發(fā)著黑加侖、桑果、玫瑰和青椒的味道。
口感
濃郁的黑色槳果的味道透著淡淡的薄荷清涼隱隱有玫瑰的香,橡木的味道飄渺悠揚。醇厚圓潤的酒體,柔順中透著強勁,豐富的構(gòu)架,滲透出繽紛的層次,帶來味覺的一場盛宴。
評分
暫無
酒莊
Chateau Poujeaux - 寶捷酒莊
產(chǎn)區(qū)
Moulis - 法國波爾多穆利斯產(chǎn)區(qū)
品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Merlot - 梅洛
Petit Verdot - 小維多
圖片
酒莊介紹
Chateau Poujeaux - 寶捷酒莊
寶捷莊園(Chateau Poujeaux)位于波爾多左岸的梅多克產(chǎn)區(qū)的穆林(Mouins)產(chǎn)區(qū)內(nèi),位于瑪歌和圣朱利安之間,被評為247個波爾多明星酒莊中的高等級“超級明星莊”,獲此殊榮的酒莊僅有6個。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
時至今日,寶捷莊園擁有52公頃葡萄園,葡萄種植比例為50%赤霞珠,40%美樂、5%品麗珠和5%小偉度,葡萄植株平均樹齡為35年,這里平均年產(chǎn)量約32000箱。
工藝流程
單桿雙臂,綠色栽培;人工采摘。15%手工除梗,不擠壓。70%酒在新橡木桶中陳年佳釀18個月,定期攪拌。
美酒佳釀
寶捷莊近年來的出品不斷令人感到驚喜,某些推薦年份甚至及得上五級莊的水平,如果在盲評中贏過列級酒莊,請不要感到詫異,因為這就是為什么被稱為9大明星莊之一的寶捷莊!
葡萄品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是歐亞種,又稱蘇維翁,有的時候也被音譯為解百納。原產(chǎn)法國,是全世界范圍內(nèi)為廣泛種植的紅葡萄品種。赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王,是傳統(tǒng)的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。
Merlot - 梅洛
Merlot,以“梅洛”、“美樂”的稱謂為廣泛,是一種18世紀末才出現(xiàn)的紅葡萄品種。在波爾多的大部分產(chǎn)區(qū)都有種植,占了總的葡萄種植面積的58%,同時也是法國為廣泛種植的葡萄品種。以梅洛為單品釀造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著稱,丹寧質(zhì)地柔軟,口感以圓潤厚實為主,酸度也較低。
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Petit Verdot - 小維多
小維多(Petit Verdot)中文又稱味而多、魏天子。小維多主要分布于法國的梅多克(Medoc)地區(qū),其起源尚不明朗。小維多本身具有非常深的紫紅色和強烈的單寧,可以用來增加調(diào)配型葡萄酒的色澤和結(jié)構(gòu)。
產(chǎn)區(qū)介紹
Moulis - 波爾多穆利斯產(chǎn)區(qū)
穆利斯(Moulis)位于瑪歌(Margaux)村的西側(cè),是上梅多克(Haut-Medoc)產(chǎn)區(qū)的一個子產(chǎn)區(qū)。穆利斯沒有列級酒莊,但有3家高水準的中級酒莊,分別是Chateau Chasse-Spleen、Chateau Poujeaux和Chateau Maucaillou。這3家酒莊釀制的酒價格較高,但品質(zhì)卓絕,可以與列級酒莊酒媲美。
特別說明
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